大和發表報告指，農曆新年假期消費表現鼓舞，餐飲旅遊需求強勁。建議優先配置餐飲旅遊需求受惠股，首選古茗(01364.HK) -1.020 (-3.458%) 沽空 $5.20千萬; 比率 27.387% 、百勝中國(09987.HK) +2.000 (+0.464%) 沽空 $9.93千萬; 比率 49.809% 、農夫山泉(09633.HK) +0.620 (+1.325%) 沽空 $9.70千萬; 比率 55.653% 、康師傅(00322.HK) -0.140 (-1.058%) 沽空 $6.36千萬; 比率 23.808% 、華潤啤酒(00291.HK) +0.140 (+0.510%) 沽空 $1.01億; 比率 23.355% 及茅台(600519.SH) -11.190 (-0.763%) 。
報告指，注意到中國經濟出現復通脹的初步跡象，主要由服務消費驅動，體現於餐飲、旅遊、交通及住宿領域的價格上漲與促銷活動減少。2026年農曆新年期間餐飲銷售表現優於市場預期，節日首四日日均營收按年增長8.6%，而2025年同期增幅僅為4.1%。自百勝中國2025年11月指出消費者信心初現改善跡象以來，需求復甦步伐持續加快。
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該行繼續將古茗與百勝中國列為餐飲業首選股，並指出若餐飲復甦範圍擴大，餐飲場所酒精消費復甦表現可能優於市場所擔憂。同時看好農夫山泉與康師傅，兩者將成為強勁國內旅遊需求的關鍵受益者。但該行對蜜雪(02097.HK) -14.000 (-3.774%) 沽空 $2.52千萬; 比率 19.623% 態度審慎，因盈利增長可見度減弱，評級「中性」。(ha/da)(港股報價延遲最少十五分鐘。沽空資料截至 2026-02-27 16:25。) (A股報價延遲最少十五分鐘。)
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